著者：小田真規子 絵・マンガ：スケラッコ 出版：ポプラ社 発売日：2025年5月 仕様：四六判　191ページ 弁当は料理にあらず福笑い。とあるふしぎなキッチンカー。でもそこは、昼１２時の開店とともにひそかに実験を繰り返す「お弁当研究所」になるのだった。 目次 ごはんは輪郭（忙しい日はおにぎり２個；冷凍「素にぎり」というシステム　ほか） メインは目（朝から生肉切らせない！ひき肉はお弁当に最適です；鶏ひき肉以外でつくねを作るとどうなる？　ほか） 野菜は口（塩もみ生野菜；塩もみ生野菜１分アレンジ　ほか） 卵はほっぺ（目玉焼きのついでに折りたま；卵焼き、どの甘じょっぱさがベスト？　ほか） ときめきはチャームポイント（味変みその世界；万能タルタル　ほか）