著者：鈴木克明　鈴木有紀 出版：晶文社 発売日：2015年8月 仕様：B6判　273ページ 状態：B　角に少し傷みがあります。 東京・桜新町にある、不思議な存在感を放つ古い一軒家。“インドカレー食堂　砂の岬”。昼夜を問わず、いつもたくさんの人で賑わっている。いま話題のカレー店は、どのように誕生し、運営しているのか？カレーづくりを学ぶため、インド各地の食堂や家庭を巡ったころ。移動販売の日々と開業資金を確保するための計画。時間と手間を惜しまず自分たちの手で内装工事を行った店内。営業は週４日？１年に３カ月はインドへ？自らのスタイルを貫きながら、理想の味と心に残るサービスを追求する、インドとカレーに魅せられた夫婦のものがたり。 目次 １　インドカレーに出合うまで ２　インドへ ３　移動販売カレー屋のはじまり ４　砂の岬ができるまで ５　砂の岬の日々 ６　僕らがインドに行く理由