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いいお店のつくり方 保存版

¥2,200 税込

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編集:LLCインセクツ 出版:インセクツ 発売日:2022年9月9日 仕様:四六判 496ページ カルチャーマガジン「IN/SECTS」のvol6.5とvol.9の特集「いいお店のつくり方」に、その後のストーリーを新たに取材し追加、1冊の本として刊行されました。 17の店主たちが、「いいお店」を作り上げるためのストーリーをまとめた、まさに保存版な一冊。 [掲載店] アノニム(フランス料理店) 井倉木材(立ち飲み屋) サウナの梅湯(銭湯) スペース・オー(オルタナティブ・スペース) 誠光社(書店) ビヨンドコーヒーロースターズ(珈琲焙煎所) ホラオーディオ(オーディオメーカー/スペース) ミズタマ舎(器と生活雑貨) メディテーションズ(レコードショップ) スジャータ/豆醍珈琲(コーヒーとお酒) LVDB BOOKS(新刊古書店) アニエルドール(フランス料理店) VOU(雑貨、ギャラリースペース) 酒菜の大きに/オキニコウ(立ち飲み屋) IMA:ZINE(アパレルショップ/ギャラリー/編集業) VINYL7 RECORDS(中古レコードショップ) タビコーヒーロースター(焙煎所・コーヒースタンド)

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