監修：森美術館 出版：左右社 発売日：2021年7月 仕様：B5判　143ページ 状態：A　角にわずかに傷みがありますが、おおむねきれいです。 家にいながらアートを楽しめるよう森美術館が制作した「MAM デジタル」のコンテンツから、Facebookで16万以上の“いいね”を集めた好評プロジェクト「ARTIST COOKBOOK By MAM」を書籍化します！ 「いま、ここ」を意識して過ごすことが重要なのです。⾷事も、⾷べるだけではなく、丁寧に⾷材を選び、調理し、感謝していただくこと。その全てを意識的に⾏うことで、毎⽇の⾷事にも意味が⽣まれてきます。カプローを想いながら、「⽇々の無意識の儀式」を意識し、少し変わったルールを作って⾃分だけで楽しんだり、パートナーと楽しんだり。そんなことの延⻑上に毎⽇の料理を考えてみたら、どんなことになることだろう。「ARTISTS COOKBOOK by MAM」の背景には、そんな思いがありました。 ──森美術館館長・片岡真実「Preface」より