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いつか中華屋でチャーハンを

1,760円

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著者:増田薫 出版:スタンド・ブックス 発売日:2020年12月 仕様:B6判 256ページ 8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が定番から一歩外れた「美味」を求めて描くグルメ漫画エッセイの新たな金字塔!(?) 目次 大阪のあんかけカツ丼 あなたの知らない中華うどんの世界 広島の天津飯あんけか多すぎ問題 大陸系中華料理に潜む「酸菜」に気を付けろ! 酸菜と羊から読み解く中国食文化事情 福岡の魔改造中華料理?「ダル麺」を追え! 長崎「バンメン」は福建省の夢を見るか 神戸中華の隠れ定番?「シチュー」とは 包みまくれ!思い出のレタス包み メリークリスマス!中華オムライスを食え なんとなく、中華カレー 大盛りごはんと中華生姜焼きとわたし チェーン店対抗 弁当にしてもうまい冷凍餃子選手権 きみはラーメン屋で酒を飲んだことがあるか 京都で唐揚げを食べるならラーメン屋に行け! 野方ホープのチャーハン

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