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【古本】本棚の本

900円

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著者:赤澤さおり 出版:アノニマ・スタジオ 発売日:2017年10月 仕様:A5判 216ページ 状態:B カバー角に少し傷みがあります。 人の本棚は、とっても不思議に面白い。 料理家、古書店、酒屋、デザイナー、カメラマン……それぞれに生業を持つ仕事人たち。編集者である著者が敬愛する19組の本棚を訪ねて、たっぷりと話を聞きました。それぞれの人柄と仕事ぶりを知る著者が引き出す、本と人生の物語。おすすめ本を300冊超紹介。 赤澤かおり 編集者、ライター。出版社にて雑誌、単行本の編集者を経てフリーに。料理本をはじめとする、数々の暮らしまわりの本を編集し、世に送り出している。骨太な本づくりは、料理家やデザイナーをはじめ、作り手からの信頼も厚い。ハワイと鎌倉をこよなく愛し、食や旅をテーマに、雑誌や書籍で執筆を手がける。ハワイに関する著書多数。近刊は『鎌倉 のんで、たべる。』(朝日新聞出版社)。 ◆本棚を見せていただいた方々 小山千夏(生地・手芸雑貨店「Fabric Camp」店主) 亀井良真(鎌倉のイタリア料理店「オステリア・コマチーナ」オーナーシェフ) 飛田和緒(料理家) 伊藤耕太郎(鎌倉のピッツェリア「ブルールーム」店主) バッキー・イノウエ(京都の漬物店「錦・高倉屋」 居酒屋「百練」「先斗町 百練」店主 文筆家) 井上由季子、井上正憲(ものづくりとデザインの「モーネ工房」主宰) スソアキコ(帽子作家・イラストレーター) 茂木隆行(エディトリアルデザイナー) 松橋恵理(大阪のフランス雑貨店「シャムア」店主) ハギワラトシコ(フードコーディネーター) 長嶺輝明(カメラマン) 宮治淳一、宮治ひろみ(世界的レコードコレクター、茅ヶ崎「cafe Brandin」店主) 兵藤昭(鎌倉の「鈴木屋酒店」四代目店主) 岩﨑有加(沼津の生花店「Senbon Flowers MIDORIYA」店主) 諏訪雅夫、諏訪雅也(神保町の老舗古書店「悠久堂書店」三代目、四代目) 池水陽子(スタイリスト) 富山英輔(『湘南スタイルmagazine』創刊編集長、『SURF MAGAZINE』プロデューサー) 高山なおみ(料理家、文筆家、絵本作家) 若山嘉代子(エディトリアルデザイナー) 全19 組

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