銀座ナイルレストラン物語
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銀座ナイルレストラン物語

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著者:水野仁輔 語り:G・M・ナイル ブルース・インターアクションズ 2011年初版発行(初版) 判型:四六判 状態:B 帯、カバー角に傷み、本体小口に少し汚れがあります。 あいことばは「混じぇて食べて」。1949年創業、日本最古のインド料理店であるナイルレストランの半世紀の歴史を振り返る一冊。 戦後間もない焼け野原の銀座に唐突に現れたインド料理店、その誕生、成長、苦難の歴史を、2代目オーナーG・M・ナイルが語ります。