C・W・ニコルのいただきます
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C・W・ニコルのいただきます

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著者:C・W・ニコル 小学館 1994年初版発行 (初版) 状態:B カバーに少し傷みがありますが、全体的にはきれいです。 野菜を育てる。加工食品を作る。薪を割る。魚を釣る。狩りをする。 長野県で自然とともに生きるC・W・ニコル氏の、自然と食に対する思いや日々の暮らしぶりなどが描かれたエッセイ。ジャムや手作りパンの作り方など、役立つ情報も写真やイラスト付きでたっぷり。